【数量限定】サバラン
古典的なサバランは乾きやすく、お酒の風味も抜けやすいのですが、グラス仕立てにする事で香りを閉じ込めました。 しかし丁寧に焼き上げた生地を魅せたい。 黄金色に焼けた表情がとても好きです。 デコレーションを削ぎ落とし、シンプルな仕上げにしました。 ホソコシ流サバラン。 バターと卵の風味豊かな生地からは、オレンジリキュールの効いたシロップがジュワリ。 下に食べ進むとローズマリーの香るアプリコットのジュレとブロンドチョコレートのムースが優しく迎えてくれます。 スプーンですくう配分によって味の変化が楽しい。 見た目以上の感動と満足感。 数量限定にて登場。 宜しくお願い致します。
【春限定】ケーク・プランタニエ
桜、抹茶、プレーンの三色仕立て。ひと口ごとに味わいの変化があり、止まらない美味しさ。ルビーチョコレートコーティングの華やかな仕上がり。 ※1本売りのみの販売となり、個包装はございません
【まもなく終了】ユズ
下層には滑らかなマスカルポーネクリーム。 上にはホワイトチョコレート風味のクリーム。 それぞれに柚子の香りが上品に香ります。 果汁はジュレにして中央に閉じ込めて。 季節限定の一品です。 よろしくお願い致します。
年末年始のご案内🎍
本年もご来店くださり、また温かなご声援をいただきまして、 誠にありがとうございました。 来年も皆様のご期待に沿えるよう、精進して参りますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。 年末は12月29日~31日まで営業を致します。お年賀ギフトを揃えてお待ちしております。 ご配送も承ります。 年始は1/7(木)より営業致します。宜しくお願い致します。
【11/21】ボンボンショコラ販売開始
今季のボンボンショコラ。 ギフト用は当店のロゴ入りのボックスへ変わり、上品な赤いお色の手提げ袋にお入れ致します。 11月21日より販売開始致します。 ギフトはもちろん、お気軽にお楽しみいただける個包装もご用意致しました。 どうぞ宜しくお願い致します。