Patisserie Hosokoshi

03-5344-9782 東京都杉並区西荻南1-16-19

FOLLOW US ON INSTAGRAM

新着情報

リニューアルして、 去年の美味しさを上回るピスタチオの作品。 少し厚めに挟んだ苺のジュレで、 ピスタチオを更なる高みへと押し上げた。 下までフォークですくうと、極薄に忍ばせたヘーゼルナッツプラリネとの夢のコラボレーション。 波打つデコレーションから、 Voilier (ヴォワリエ)※帆船と命名。 新たなピスタチオの旅に想いを馳せて。