スタッフ募集

「西荻窪から世界基準へ。MOF（フランス国家最優秀職人賞）、ミシュラン星付きの現場を、あなたの日常にする。」
フランスで4年、パティスリー・ショコラトゥリー・グラスリー（氷菓）・レストランの全方位で研鑽を積んだ日本で唯一無二の存在。

その手仕事の「呼吸」を隣で学べる、またとない機会です。効率化と芸術性を両立させる、一生モノの技術をここで。

【主婦・主夫・近隣の方募集】

「一枚のクッキーが、誰かの宝物になる瞬間。お菓子の数だけ、ストーリーがある」
～私たちの想い～

シンプルな焼菓子一枚にも、お客様の笑顔を思い浮かべて。最高の状態で焼き上げる。その「幸せのお手伝い」を一緒にしてくれる仲間を探しています。

～ホソコシで働く3つの「特別」～
1. 世界レベルの学び: MOFやミシュラン店を渡り歩いたシェフ直伝の技術と効率化。
2. 安心のスタート: 「30分お試し体験」あり。袋詰めなど簡単な補助から始められます。
3. お菓子好きの特権: 新作の試食や、社割での購入が可能です。
* 募集要項（柔軟に対応します）
* お菓子が大好きな主婦・主夫の方（10時〜14時など相談可）
* 将来、自分の店を持ちたい情熱のある方
* 一歩踏み出すのが不安な方へ「いきなり面接は…」という方は、まずお店を見に来てください。30分の体験で、私たちの空気感を感じていただければ嬉しいです。

電話相談、面談も可能です。

03-5344-9782
オーナーシェフ　細越　まで