Patisserie Hosokoshi

03-5344-9782 東京都杉並区西荻南1-16-19

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GÂTEAUX

Patisserie Hosokoshiのホールケーキ

ご予約制となります。お早めのご連絡をお願い致します。

【 4号(直径12㎝) 】
4~5名 2,900円 (税込3,132円)
 
 
【 5号 (直径14~15㎝) 】
5~6名 3,700円 (税込3,996円)
 
 
【 6号(直径18㎝) 】
6~8名  4,800円  (税込5,184円)
 
 
【 6号四角形(18㎝角) 】
8~10名  5,500円+税  (税込5,940円)

Chantilly fraise

シャンティイ・フレーズ

甘さを抑えしっとりと焼き上げた生地。
特選生クリームにこだわったシェフ自慢のショートケーキ。
 
※季節限定のショートケーキはお問い合わせください
 
4号/5号/6号/6号四角形
 

Chocolat amere

ショコラ・アメール

くちどけの良いガトーショコラとムースショコラの4層仕立て。
特選生クリームと削りショコラのトッピング。
4号/5号/6号

Rennes

レンヌ

シェフのスペシャリテ。
ビターチョコレートのブリュレをミルクチョコレートのムースで包み込みました。
ヘーゼルナッツのダコワーズ生地と塩キャラメルがアクセント。
 
5号のみ
 
※飾りは写真と異なる場合がございます。

Menthe fraise

マント・フレーズ

ほんのりとフレッシュミントが香るイチゴのムース。
コクのあるアーモンド風味の生地とイチゴのジュレを忍ばせて。
見た目、味わいともに可愛らしく華やかな一品。
お子様とご一緒のお召し上がりにもおすすめです。
 
5号のみ
 
※飾りは写真と異なる場合がございます。

Mont blonc

モンブラン

サクサクしっとりのタルト。
マロングラッセと生クリーム。
フランス産マロンを贅沢に使用した、濃厚なマロンクリーム。
4号/5号
 
※飾りは写真と異なる場合がございます。

Fromage cuit

フロマージュ・キュイ

厳選したクリームチーズに、乳酸発酵クリームをブレンドした、
濃厚かつ滑らかな焼きチーズケーキ。
表面にひと塗りしたアプリコットジャムが、爽やかな酸味を演出。
 
5号のみ
 
※飾りは写真と異なる場合がございます。